Салат Оливье с говядиной и куриным мясом на заказ с доставкой, Дубай
Служба готовит салат Оливье на заказ в двух вариантах — с говядиной и с куриным мясом — и доставляет по всем районам Дубая. Работает команда поваров, которая закрывает и отдельные блюда, и полное меню под мероприятия. Готовить можно у нас или с выездом на площадку заказчика. Классический Оливье занимает около 1 часа, из них 20 минут активных действий.
Что это такое
Оливье — многокомпонентный салат домашней и русской кухни. Его готовят из отварных овощей, яиц, мяса, огурцов и горошка с майонезом. В заказе салат приходит уже собранным и охлаждённым, чтобы его можно было сразу поставить на стол. Мясо можно выбрать: говядина или куриное.
Какие бывают варианты
Оливье с говядиной — более плотный по вкусу вариант. Оливье с куриным мясом — более лёгкий. Салат как отдельное блюдо с доставкой на дом. Салат в составе банкетного меню. Салат на частный праздник или корпоратив. Доставка в день заказа или на следующий день при предварительном оформлении. Основные блюда — дополнительная позиция к салату.
Команда поваров и кухни
Заказы ведёт команда поваров, которая готовит салаты, основные блюда и позиции под мероприятия. Меню собирается под формат: домашний праздник, банкет, корпоратив. Работают с разными видами кухни — набор блюд согласуется под запрос. Готовят как на своей площадке, так и с выездом на объект заказчика. Точный перечень кухонь и блюд уточняется при оформлении заказа.
Что входит в заказ
Салат Оливье с выбранным мясом. Доставка готового салата по Дубаю. Подача в готовом к столу виде. По запросу — основные блюда под мероприятия. Салат готовится под нужное число гостей. Точный объём и состав заказа согласуются отдельно.
Состав по классическому рецепту
Картофель, морковь, варёное мясо — говядина или курица, куриные яйца, солёные или маринованные огурцы, зелёный горошек, майонез, соль и чёрный перец. Овощи отвариваются в мундире, яйца — вкрутую. Все компоненты нарезаются одинаковыми мелкими кубиками. Салат заправляется майонезом и охлаждается перед подачей, чтобы пропитался.
Технология приготовления
Время приготовления классического Оливье — около 1 часа, активных действий 20 минут. Овощи варятся 20–30 минут, яйца — 10–12 минут. Мясо отваривается отдельно до готовности. Нарезка идёт одинаковыми кубиками, что даёт ровную текстуру. После заправки салат охлаждается 1–2 часа. Упаковка и доставка рассчитаны так, чтобы салат приехал готовым к подаче.
Форматы работы
Готовим у себя и доставляем по адресу. Выезжаем на площадку заказчика и готовим на месте. Обслуживаем частные праздники и банкеты. Работаем на корпоративных мероприятиях. Собираем меню под конкретный формат и число гостей. Доставка возможна в день заказа или на следующий день при предварительном оформлении.
Этапы работы
Первый этап — заявка с указанием вида мяса, объёма салата и адреса. Второй этап — согласование количества, формата и времени. Третий этап — приготовление. Четвёртый этап — охлаждение и упаковка. Пятый этап — доставка по адресу. Шестой этап — передача заказчику.
Где работаем по доставке
Доставка идёт по всем районам Дубая, включая Марина, JBR, Даунтаун, Бизнес-Бэй, JVC, Джумейра, Дейра, Бур-Дубай, Дубай Хиллс, Палм-Джумейра, Silicon Oasis и Арджан. Обслуживаются квартиры, виллы, офисы и площадки мероприятий. За пределы эмирата Дубай доставка не согласуется.
Цены
Стоимость 48 aed. Цена зависит от вида мяса, объёма салата, количества гостей, формата приготовления и дополнительных позиций. Оливье рассчитывается за порцию или за вес. Основные блюда считаются по меню мероприятия. Условия доставки и порядок оплаты уточняются при оформлении.
Подойдёт
— Для домашних праздников, где нужен готовый салат без готовки.
— Для тех, кто выбирает между говядиной и куриным мясом.
— Для корпоративных мероприятий, где салат заказывают с основными блюдами.
— Для банкетов, где Оливье входит в меню.
— Для заказов с выездом команды поваров на площадку.
— Для заказов с доставкой в любой район Дубая.
Может не подойти
— Для заказов за пределами эмирата Дубай.
— Для блюд, которых нет в согласованном меню.
— Для срочных заказов без времени на приготовление и охлаждение.
— Для мероприятий, где требуется обслуживание персоналом на месте, если это не входит в условия.
— Для заказов ниже минимальной суммы, установленной службой.
Что уточнить до заказа
Уточните, какой вариант нужен — с говядиной или с куриным мясом. Сообщите объём — порции или вес салата. Укажите количество гостей и дату. Спросите, нужен ли выезд команды на площадку или доставка готового. Выясните, какие кухни и блюда доступны помимо салата. Уточните, за сколько времени нужно оформлять заказ и есть ли минимальная сумма. Спросите район доставки и время подачи.
Как заказать
Оставьте заявку через форму объявления, указав вид мяса, объём салата, количество гостей, адрес и формат — доставка или выезд. В ответ вы получите подтверждение и расчёт стоимости. Служба свяжется с вами для согласования меню и времени.