Организация питания. Выездное ресторанное обслуживание в Дубае. Кейтеринг. Повар на праздник: банкет, фуршет, свадьба, корпоратив. ... Дома как в ресторане. Закажите Услуги Персонального шеф-Повара.
Выездной шеф-повар на ваше мероприятие в Дубае. Наша профессиональная команда частных выездных поваров устроит настоящий ресторан прямо у Вас дома. Оставить заявку. ... Выездной повар на барбекю. Приготовим из Ваших продуктов или предложим большой ассортимент различных блюд от нашего шеф-повара евро на 10 человек 1500 евро.
Оставить заявку.Где будет проходить мероприятие. в Дубае ?. Сколько будет гостей? ...
Профессиональные навыки
Управление персоналом‚ обучение персонала‚ разработка меню‚ контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ снятие остатков‚ приготовление блюд (VIP-уровень)‚ приготовление блюд в зале, закупка продуктов‚ контроль обслуживания‚ проведение банкетов‚ выездные мероприятия‚ проведение мастер- классов, умение работать в команде, отчетность. Знание итальянской, французской, мексиканской, европейской, азиатской кухонь. Разработка авторского меню, работа с молекулярной кухней.