Заказать шеф повара на дом в Дубае. Порази друзей личным шеф поваром и избавь себя от похода в магазин, готовки и горы грязной посуды. Лучшие повара Дубая для Вас.
Выездной шеф-повар в Дубае на ваше мероприятие. Наша профессиональная команда частных выездных поваров устроит настоящий ресторан прямо у Вас дома. Оставить заявку. ... Выездной повар на барбекю. Приготовим из Ваших продуктов или предложим большой ассортимент различных блюд от нашего шеф-повара от 300 евро за 1 день. Оставить заявку. Приготовление фуршета на любой праздник в Дубае ОАЭ.
Профессиональные навыки
Управление персоналом‚ обучение персонала‚ разработка меню‚ контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ снятие остатков‚ приготовление блюд (VIP-уровень)‚ приготовление блюд в зале, закупка продуктов‚ контроль обслуживания‚ проведение банкетов‚ выездные мероприятия‚ проведение мастер- классов, умение работать в команде, отчетность. Знание итальянской, французской, мексиканской, европейской, азиатской кухонь. Разработка авторского меню, работа с молекулярной кухней.
2022 Дубай. Разработка меню. Открытие ресторана в Дубае
2021-2022 Разработка блюд и технологии, для упаковки готовой продукции в газовую среду, для международной кейтринговой компании DO & CO
Проведение частных ужинов, свадеб в Киеве и Днепре Еврейский центр «Минора»
2021 сьемка более 50 видео рецептов для компании фильм ЮА, канал Кус Кус
2020 -по сегодняшний день - Бренд шеф ресторан Космополит, отель Меркюр, конгресс холл, IQ Hotel
2018 -2020 шеф повар ресторан Маяк, город Киев
2018 Запуск ресторана и работа шефом ресторан IL Riccio, город Киев
2019 Запуск и работа шефом ресторан Причал, город Киев
2019. Финалист телепроекта Мастер шеф профессионалы на канале СТБ
2019-2022. Телеканал Интер. Полезная программа, Кулинарный эксперт.
Словения, г. Порторож. Запуск ресторана AVIATOR .
Направление кухни: авторская, русская, украинская, итальянская
средиземноморская, азиатская
г. Харьков, запуск ресторана «Пижама»
направление кухни: Европа, Азия, Тайская, Молекулярная, Авторская
г. Донецк, разработка меню и запуск ресторана-клуба Akuna Matata
г. Донецк, проектирование, разработка концепции, меню и запуск
Кантри-ресторан «TABA$CO». Направление кухни: Азиатская, Американская,
BBQ
г. Донецк. Проектирование, разработка меню, концепции и запуск Гриль-ресторана «ELL TORRO».
Направление кухни: Стейк хаус.
г. Харьков, запуск ресторана CAFE c.a.f.e.
направление кухни: Стейк Хаус, Европа,
г. Кривой Рог запуск гостинично-ресторанного комплекса «Околица»
направление кухни: украинская домашняя, европейская, авторская.
г. Донецк разработка тех. задания для ресторана второй очереди гостиничного комплекса «Виктория»