Przygotowujemy wielkoformatowe zestawy bufetowe na wydarzenia biznesowe, konferencje i imprezy firmowe w Dubaju. Menu jest zaprojektowane dla szerokiego grona odbiorców: sycące przystawki mięsne, linia rybna, mini-wypieki i desery. Pracujemy dla dowolnej liczby gości — od małego spotkania po dużą konferencję. Dostarczamy do biur, sal konferencyjnych i na miejsca plenerowe.
Co to jest
Zestaw firmowy to gotowy wybór przystawek i deserów na wydarzenie biznesowe. Menu opiera się na równowadze pozycji sycących i lekkich: przystawki mięsne, włoskie roladki, profiterolki z rybą, mini-wypieki na przerwę kawową, kanapki z serów i owoców, francuskie ciastka i asortyment deserów. Prezentacja jest zaprojektowana pod format bufetowy, w którym goście biorą jedzenie ze stołów lub tac.
Co obejmuje zestaw
Asortyment kanapek z szynką, karbonadą, kiełbasą i serem. Włoskie roladki, asortyment. Mini-croissanty z nadzieniem. Rosyjskie pirożki, asortyment. Profiterolki z łososiem. Kanapki z sera i owoców. Makaroniki, asortyment. Asortyment deserów. Każda pozycja jest dostarczana w gotowej formie i przeznaczona do porcjowanego podania.
Skład i waga według pozycji
Kanapki z szynką, karbonadą, kiełbasą i serem: 24 sztuki, 1 200 g na półmisek. Włoskie roladki: 60 sztuk, 1 260 g na półmisek. Mini-croissanty z nadzieniem: 50 sztuk, 2 300 g na półmisek. Rosyjskie pirożki: 60 sztuk, 3 000 g na półmisek. Profiterolki z łososiem: 35 sztuk, 630 g na półmisek. Kanapki z sera i owoców: 80 sztuk, 1 900 g na półmisek. Makaroniki: 70 sztuk, 1 050 g na półmisek. Asortyment deserów: 40 sztuk, 1 800 g na półmisek.
Objętość zestawu w pełnej konfiguracji
Cztery półmiski kanapek — 96 sztuk, 4 800 g. Dwa półmiski włoskich rolad — 120 sztuk, 2 520 g. Dwa półmiski mini-croissantów — 100 sztuk, 4 600 g. Dwa półmiski rosyjskich pirożków — 120 sztuk, 6 000 g. Dwa półmiski profiterolek z łososiem — 70 sztuk, 1 260 g. Dwa półmiski kanapek z sera i owoców — 160 sztuk, 3 800 g. Dwa półmiski makaroników — 140 sztuk, 2 100 g. Dwa półmiski asortymentu deserów — 80 sztuk, 3 600 g. Razem — 18 półmisków i ponad 900 porcjowanych jednostek.
Szczegóły techniczne i podanie
Kanapki, roladki i kanapki są podawane jako zimne przystawki. Profiterolki z łososiem tworzą linię rybną. Mini-croissanty i pirożki to sycąca przekąska na przerwę kawową. Makaroniki i asortyment deserów kończą przyjęcie. Wszystkie pozycje są dostarczane porcjowane i gotowe do wyłożenia na stół. Zestaw jest zaprojektowany dla publiczności o różnych gustach.
Etapy pracy
Pierwszy etap — zamówienie z podaniem daty, formatu i liczby gości. Drugi etap — uzgodnienie składu i objętości zestawu. Trzeci etap — przygotowanie. Czwarty etap — pakowanie i przygotowanie do podania. Piąty etap — dostawa na miejsce. Szósty etap — przekazanie klientowi.
Gdzie pracujemy i dokąd wyjeżdżamy
Pracujemy w Dubaju i wyjeżdżamy do dzielnic Marina, JBR, Downtown, Business Bay, JVC, Jumeirah, Deira, Bur Dubai, Dubai Hills, Palm Jumeirah, Silicon Oasis i Arjan. Dostarczamy do biur, przestrzeni coworkingowych, sal konferencyjnych, sal bankietowych, hoteli i miejsc plenerowych. Obsługujemy imprezy firmowe i spotkania biznesowe. Wyjazdy poza Emirat Dubaju nie są uzgadniane.
Ceny
Ceny są indywidualne. Cena zależy od składu zestawu, liczby gości i objętości wybranych pozycji. Zestaw jest obliczany jako całość lub według poszczególnych dań. Warunki dostawy i sposób płatności są ustalane przy składaniu zamówienia.
Odpowiednie dla
— Konferencji i wydarzeń biznesowych z dużą liczbą uczestników.
— Imprez firmowych i spotkań biznesowych.
— Przerw kawowych z sycącymi i lekkimi przystawkami.
— Wydarzeń wymagających równowagi pozycji mięsnych, rybnych i słodkich.
— Zamówień dla dowolnej liczby gości.
— Dostawy do biura, sali konferencyjnej lub sali bankietowej.
Może nie być odpowiednie dla
— Zamówień poza Emiratem Dubaju.
— Wydarzeń z ciepłymi posiłkami — zestaw składa się z zimnych przystawek, wypieków i deserów.
— Pilnych zamówień bez czasu na przygotowanie.
— Wydarzeń wymagających obsługi personelu na miejscu, jeśli nie jest to zawarte w warunkach.
— Zamówień poniżej minimalnej kwoty ustalonej przez catering.
Co warto ustalić przed zamówieniem
Ustal liczbę gości i format wydarzenia: konferencja, impreza firmowa, przerwa kawowa. Podaj, czy potrzebny jest pełny zestaw, czy poszczególne pozycje. Zapytaj, ile jednostek każdej pozycji oblicza się na osobę. Dowiedz się, jak wcześnie należy złożyć zamówienie. Ustal dzielnicę dostawy i czas podania. Zapytaj, czy naczynia i sprzęt do wyłożenia są wliczone w zamówienie. Jeśli potrzebne są pozycje dopasowane do konkretnych preferencji publiczności, omów to wcześniej.
Jak zamówić
Wyślij zapytanie przez formularz ogłoszenia, podając datę, liczbę gości, format i adres. W odpowiedzi otrzymasz potwierdzenie i kalkulację kosztów. Catering skontaktuje się z tobą, aby uzgodnić skład zestawu i dostawę.