Sałatka z krabem na zamówienie z dostawą, Dubaj
Firma cateringowa przygotowuje sałatkę z krabem na zamówienie i dostarcza do dzielnic Dubaju. Menu oferuje dwa kierunki: klasyczną wersję z paluszkami krabowymi oraz restauracyjną z naturalnym mięsem kraba. Pracujemy dla dowolnej liczby gości i na imprezy — od urodzin po ślub. Gotować można u nas lub na miejscu u klienta. Sałatka jest składana na zamówienie, schładzana i dostarczana gotowa do stołu.
Co to jest
Sałatka z krabem to zimna przystawka na bazie mięsa kraba lub paluszków surimi. Wersja klasyczna jest przygotowywana z jajkiem, kukurydzą, ogórkiem i majonezem. Wersja restauracyjna jest przygotowywana z naturalnym krabem, ziołami i lekkim dressingiem. Podawana jest jako samodzielna przystawka lub jako część menu bankietowego. Przy zamówieniu przychodzi już złożona.
Jakie rodzaje sałatki są dostępne
Klasyczna sałatka z paluszkami krabowymi. Sałatka z naturalnym mięsem kraba — kraba kamczackiego lub swimmer crab. Sałatka z krabem i mango. Sałatka z krabem, grejpfrutem, pomarańczą i awokado na sosie cytrynowym. Bowl z krabem. Sałatka jako samodzielne danie z dostawą. Sałatka jako część menu bankietowego. Dania główne — dodatkowa pozycja.
Jakie okazje i imprezy są możliwe
Urodziny. Jubileusz. Uroczystość rodzinna. Impreza firmowa i spotkanie biznesowe. Team building. Bankiet i przyjęcie. Ślub. Rocznica ślubu. Wieczór panieński i kawalerski. Zaręczyny i oświadczyny. Sesja zdjęciowa z bufetem. Piknik i wyjazd na łono natury. Kolacja na jachcie. Przyjęcie w willi. Impreza w biurze.
Skład według klasycznego przepisu
Paluszki krabowe lub mięso surimi — 200–300 g. Jajka kurze — 4–5 sztuk, gotowane. Kukurydza z puszki — puszka około 250–400 g. Świeży ogórek — 1–3 sztuki. Gotowany ryż — opcjonalnie, około pół szklanki. Majonez do doprawienia.
Skład wersji restauracyjnej
Naturalne mięso kraba — kraba kamczackiego lub swimmer crab — 200–250 g. Świeży ogórek lub awokado dla soczystości. Jajka kurze lub przepiórcze. Zioła: koperek, liście sałaty, rukola. Dressing: jogurt grecki, oliwa z oliwek z sokiem z cytryny lub lekki majonez.
Technologia przygotowania
Jajka gotuje się na twardo i studzi. Ogórek i awokado kroi się tuż przed złożeniem, aby nie ściemniały. Paluszki krabowe lub mięso kraba kroi się w kostki. Składniki miesza się z kukurydzą i ryżem, jeśli wchodzą w przepis. Dressing dodaje się przed podaniem. Sałatka jest schładzana, pakowana i dostarczana gotowa do stołu.
Zespół kucharzy i kuchnie
Zamówienia obsługuje zespół kucharzy. Menu jest zestawiane pod format: domowa uroczystość, bankiet lub impreza firmowa. Pracują z różnymi rodzajami kuchni — zestaw dań jest uzgadniany na życzenie. Gotują zarówno w swojej placówce, jak i na miejscu u klienta. Dokładna lista kuchni i dań jest ustalana przy składaniu zamówienia.
Formaty pracy
Gotujemy u siebie i dostarczamy na adres. Przyjeżdżamy na miejsce u klienta i gotujemy na miejscu. Obsługujemy prywatne uroczystości i bankiety. Pracujemy na imprezach firmowych. Zestawiamy menu pod konkretny format i dowolną liczbę gości. Dostawa jest możliwa w dniu zamówienia lub następnego dnia przy wcześniejszym uzgodnieniu.
Etapy pracy
Pierwszy etap — zamówienie z podaniem wersji sałatki, ilości, miejsca i adresu. Drugi etap — uzgodnienie ilości, formatu i czasu. Trzeci etap — przygotowanie. Czwarty etap — schładzanie i pakowanie. Piąty etap — dostawa lub wizyta na miejscu. Szósty etap — przekazanie klientowi.
Dokąd dostarczamy i wyjeżdżamy
Dostawa odbywa się do dzielnic Dubaju: Marina, JBR, Downtown, Business Bay, JVC, Jumeirah, Deira, Bur Dubai, Dubai Hills, Palm Jumeirah, Silicon Oasis, Arjan, Dubai Creek Harbour i Bluewaters Island. Wizyty na miejscu są możliwe w mieszkaniach, willach, apartamentowcach, biurach, przestrzeniach coworkingowych, salach bankietowych, restauracjach, namiotach i altanach, na tarasach i balkonach, na jachtach i łodziach, w strefach plażowych, klubach wiejskich, salach konferencyjnych hoteli i strefach lounge. Dostawa poza Emirat Dubaju nie jest uzgadniana.
Ceny
Ceny są indywidualne. Cena zależy od wersji sałatki, objętości porcji, liczby gości, miejsca, formatu przygotowania i dodatkowych pozycji. Wersja klasyczna jest tańsza niż restauracyjna z naturalnym krabem. Sałatka jest obliczana za porcję lub za wagę. Dania główne są obliczane według menu imprezy. Warunki dostawy i sposób płatności są ustalane przy składaniu zamówienia.
Odpowiednie dla
— Domowych uroczystości, które potrzebują gotowej przystawki bez gotowania.
— Osób wybierających między paluszkami krabowymi a naturalnym krabem.
— Imprez firmowych, na których sałatka jest zamawiana z daniami głównymi.
— Ślubów, bankietów i przyjęć, na których sałatka z krabem jest częścią menu.
— Zamówień z zespołem kucharzy podróżującym na miejsce.
— Dostawy na jacht, do willi lub biura.
Może nie być odpowiednie dla
— Zamówień poza Emiratem Dubaju.
— Dań, których nie ma w uzgodnionym menu.
— Pilnych zamówień bez czasu na przygotowanie i schłodzenie.
— Imprez wymagających obsługi personelu na miejscu, jeśli nie jest to zawarte w warunkach.
— Zamówień poniżej minimalnej kwoty ustalonej przez catering.
Co warto ustalić przed zamówieniem
Ustal, która wersja jest potrzebna — z paluszkami krabowymi czy z naturalnym krabem. Podaj objętość — porcje lub wagę. Wskaż liczbę gości, datę i miejsce. Zapytaj, czy potrzebny jest przyjazd zespołu kucharzy na miejsce, czy dostawa gotowej potrawy. Dowiedz się, jakie kuchnie i dania są dostępne oprócz sałatki. Ustal, jak wcześnie należy złożyć zamówienie i czy obowiązuje minimalna kwota. Zapytaj o dzielnicę dostawy i czas podania. Jeśli miejsce znajduje się na jachcie lub w kompleksie z firmą zarządzającą, sprawdź, czy wymagane jest zatwierdzenie dostępu.
Jak zamówić
Wyślij zapytanie przez formularz ogłoszenia, podając wersję sałatki, objętość, liczbę gości, miejsce i format — dostawa lub wizyta na miejscu. W odpowiedzi otrzymasz potwierdzenie i kalkulację kosztów. Catering skontaktuje się z tobą, aby uzgodnić menu i czas.