Organizacja posiłków. Obsługa restauracji na miejscu w Dubaju. Catering. Kucharz na wakacje: bankiet, bufet, wesele, impreza firmowa. ... W domu jak w restauracji. Zamów usługi osobistego szefa kuchni.
Szef kuchni wyjazdowej na wydarzenie w Dubaju. Nasz profesjonalny zespół prywatnych kucharzy na miejscu zorganizuje prawdziwą restaurację w Twoim domu. Zostaw wniosek. ... Kucharz na miejscu na grillu. Przygotujemy z Twoich produktów lub zaoferujemy duży wybór różnych potraw od naszego szefa kuchni euro na 10 osób 1500 Euro.
Zostaw wniosek.Gdzie odbędzie się wydarzenie. w Dubaju ?. Ilu będzie Gości? ...
Umiejętności zawodowe
Zarządzanie personelem 'szkolenie personelu' opracowanie menu 'kontrola jakości potraw' sporządzanie map technologicznych' usuwanie resztek 'przygotowywanie posiłków (poziom VIP)' przygotowywanie posiłków w sali, zakup produktów' kontrola usług 'organizowanie bankietów ' imprezy wyjazdowe' prowadzenie warsztatów, umiejętność pracy w zespole, raportowanie. Znajomość kuchni włoskiej, francuskiej, meksykańskiej, europejskiej, azjatyckiej. Opracowanie autorskiego menu, praca z kuchnią molekularną.