На кожному банкеті має бути блюдо, яке буде зіркою святкового столу. Таким блюдом може стати стерлядь по-королівськи від наших кухарів. Риба подається цілком, в якості їстівних прикрас використовуються відварені раки, буше, скибочки лимона і зелень. Таке блюдо порадує своїм смаком навіть самих пересичених гурманів, тому всі ваші гості будуть просто в захваті.
СКЛАД:
стерлядь
Рак
буше з ікрою
лимон
апельсин
салат