Напитки в Черногории

Черногория не зря делит один регион и одно море с такими странами как Италия и Франция, ведь здесь, тоже знают толк в качественном вине. О черногорских винах известно далеко за пределами самой Черногории, а, пожалуй, самым известным является сорт Vranac. Но и помимо Вранаца, в этом гостеприимном балканском государстве есть парочка интересных напитков. Оно и не удивительно, ведь лежа на пляже в жаркий солнечный день, или сидя на террасе, освещаемой последним лучами заката, так здорово одновременно с этим наслаждаться бокалом вина или освежающего свежевыжатого сока.

Безалкогольные напитки в Черногории

С неалкогольными напитками все в целом достаточно традиционно для южной страны. Соки, десятки различных лимонадов, чаев и прочих приятных прохладительных напитков. В разгар туристического сезона лотки со свежевыжатыми соками ставят прямо на набережных, между кукурузой, мороженым и сотнями сувенирчиков и мелких поделок местных ремесленников.

Цены на безалкогольные напитки примерно соответствуют ценам в центральных городах России. Так же можно отметить пару местных особенностей. Черногорцы не сильно жалуют классический черный чай. На прилавках магазинов можно найти множество всевозможных чаев, есть даже ромашковые чаи и чаи из душицы и шиповника, но, привычный для русских и англичан, черный чай представлен в очень небольшом ассортименте. То же самое касается и кваса, несколько лет назад его было вообще не найти, а сейчас есть несколько предложений, однако цена на порядок выше чем в России.

Черногорские вина

Помимо уже названного Вранаца, в Черногории культивируют и другие сорта винограда. Среди них: Шардоне, Каберне, Крстач, Совиньон Блан, Кадарум и некоторые другие. Наибольшее предпочтение отдается красным сортам винограда. Винные традиции здесь чтут, но про развитие не забывают. В Подгорице есть Институт сельскохозяйственных исследований с отделением виноградства и виноделия. Общая площадь виноградников достигает 4 тысячи гектаров. И эта отрасль по-прежнему развивается. Впрочем, если по какой-то причине вы не станете поклонником местных вин, в магазинах в широчайшем ассортименте представлены вина из Италии, Франции, Испании и других стран. Цены на вина весьма демократичные. Тот же Вранац можно найти по цене от 2-2,5 евро.

Ракия

Помимо многочисленных сортов вин, в Черногории пользуется большой популярностью так же местный аналог бренди – ракия. Помимо Монтенегро, ракия так же встречается в Ховартии, Болгарии, Румынии, Македонии и даже Крите. Напиток крепостью от 40 до 60% изготавливается на основе слив или других фруктов. Сливовица это самый популярный вид ракии, он даже имеет соответствующий сертификат ЕС. Встречаются виноградные, яблочные, абрикосовые, грушевые виды ракии. К наиболее экзотическим вариантам можно отнести ракию из можжевельника или айвы. Помимо этого зачастую при изготовлении в нее добавляют анис, мед, орехи и различные травы. Благодаря такому разнообразию, можно долго пробовать самые разные вкусы.